대전의 유명한 빵집, 성심당! 하지만 베이커리 말고도 이 브랜드를 아시나요? 혹시 특별한 날을 기념할 만한 분위기 좋은 양식당을 찾고 계신가요? 대흥동에 위치한 '플라잉팬'은 많은 분들이 아직 모르는 숨겨진 보석 같은 곳이랍니다. 특히 청첩장 모임이나 기념일 데이트 장소로 강력 추천할 만한 곳이죠.
성심당은 빵 외에도 케익부띠끄, 옛맛솜씨, 우동야 등 다양한 외식 브랜드를 운영하고 있습니다. 그중 플라잉팬은 대흥동 성심당 케익부띠끄 2층에 자리 잡고 있어 빵 냄새를 맡으며 올라가는 특별한 경험을 할 수 있어요. 갤러리와 식당이 분리되어 있어 조용하고 아늑한 분위기를 선사한답니다.
이곳을 방문할 때 가장 기대했던 메뉴는 바로 화덕 피자입니다. 정통 나폴리 스타일의 화덕 피자는 이곳의 시그니처 메뉴로, 메뉴판에서도 강력하게 추천하고 있어요. 파스타, 리조또, 스테이크 등 다양한 양식 메뉴도 준비되어 있으며, 특히 비건 옵션까지 갖추고 있어 선택의 폭이 넓다는 점이 인상적이었죠.
내부는 앤티크하면서도 고급스러운 인테리어가 돋보이며, 테이블 간격이 적당해서 프라이빗한 대화를 나누기에 좋습니다. 아이들을 위한 식기와 의자도 마련되어 있어 가족 외식 장소로도 손색이 없어요. 방문 당시 금요일 저녁 시간대에는 예약 없이도 비교적 편안하게 입장할 수 있었지만, 혹시 모르니 사전 예약은 필수입니다.
저희는 세 명이 방문하여 세트 메뉴 구성에 단품을 추가했는데, 식전 빵부터 가든 샐러드까지 모두 훌륭했습니다. 특히 올리브 페스토 리가토니는 비건 메뉴임에도 불구하고 담백함과 고소함이 돋보여 기억에 남는 맛이었어요. 마르게리따 화덕 피자는 쫄깃한 도우와 신선한 토핑의 조화가 환상적이었습니다.
기념일이나 중요한 약속 장소로 플라잉팬은 기대 이상의 만족감을 줄 거예요. 마지막에 맛보았던 디저트까지 완벽한 코스로 즐길 수 있었답니다. 대전에서 특별한 양식 경험을 원하신다면 대흥동 플라잉팬을 꼭 한번 방문해 보세요! 다음 방문을 기약하며 즐거운 식사를 마무리했답니다.
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